养生之道网
登录/注册|下载客户端|手机版

芒果贝的吃法_哪些人不能吃芒果贝

养生之道网导读:养生之道网食材库芒果贝的吃法专区,为您详细介绍芒果贝的吃法,哪些人不能吃芒果贝,芒果贝食用处理方法,芒果贝的食用禁忌等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、芒果贝的简介
二、芒果贝的食用处理方法
三、芒果贝的吃法(做法)大全
四、哪些人不能吃芒果贝、芒果贝的注意事项
1. 哪些人不能吃芒果贝
2. 芒果贝的适用人群
3. 芒果贝的食用禁忌

芒果贝的简介

1、简介

芒果贝(螺)是俗名,学名叫“波纹巴非蛤”。现在也是大面积养殖,大规模食用,味道鲜美并且价格适中。

2、图片

芒果贝的吃法_哪些人不能吃芒果贝

芒果贝的吃法_哪些人不能吃芒果贝

芒果贝的吃法_哪些人不能吃芒果贝

芒果贝的食用处理方法

1、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。

2、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。

3、再次用餐刀,贴着贝壳的底部,将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部,才能剔出完整的贝肉。

4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉,用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐,用盐水浸泡两三分钟,用筷子顺时针旋转贝肉,这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。

5、将贝肉捞出,刚才大碗中的水倒掉,在碗中放入适量的生粉,再把贝肉放入碗中,用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后,再用清水洗一遍,贝肉就加工好了。

芒果贝的吃法(做法)大全

酱爆芒果贝

用料:芒果贝500克、干红辣椒3只、姜和香葱适量。

调料:海鲜酱20ml、料酒20ml、生抽15ml。

1、芒果贝用清水静养半天,然后洗去泥沙沥干水分备用。香葱切段,老姜切片备用。

2、热锅入油,油温至6成热时,放入姜片、香葱、干红辣椒煸炒出香味。然后放入芒果贝大火翻炒。

3、炒至芒果贝微微张口,烹入料酒继续翻炒1分钟。

4、加入海鲜酱、生抽和少许清水,翻炒均匀后继续炒至芒果贝完全开口,收汁即可。

辣炒芒果贝

1、葱姜碎备好。

2、芒果贝吐水20分钟,准备好辣酱。

3、葱姜爆香后下入芒果贝。

4、炒到开口后加入两勺辣酱和适量糖,在迅速翻炒一分钟即可关火。

葱姜芒果贝的做法

1、芒果贝清洗几遍之后放一边过滤。

2、备好葱段姜片,口味重的还可以加干辣椒花椒麻椒,反正我是都放了。

3、大火热油,先下葱姜炒香,然后爆炒芒果贝,待全部开口即可关火。

哪些人不能吃芒果贝、芒果贝的注意事项

1、哪些人不能吃芒果贝

脾胃虚寒者不宜多吃,宿疾者应慎食。

2、芒果贝的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。

3、芒果贝的食用禁忌

3.1、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

3.2、贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

相关文章

疫苗接种时会分左右手吗?你有没有换胳膊?

疫苗接种时会分左右手吗?你有没有换胳膊?

新冠疫苗是目前接种比较广泛的一种新疫苗,它可以起到很不错的防御效果,能增强人体抵抗力,降低病毒的感染几率,很多人都已经接种了新冠疫苗。新冠疫苗一般都要打两针,第一针和第二针是需要间隔一段时间的,那么打第二针新冠疫苗不换胳膊可以吗?

东京奥运会今日开幕

东京奥运会今日开幕

北京时间今晚19时,东京奥运开幕式将在东京新国立竞技场举行,等待了5年的体坛盛事即将揭开序幕。

专家提醒伏天要防寒

专家提醒伏天要防寒

伏天是一年中最热的时节,专家提醒伏天更要提防的反而是"寒"。三伏天如何调理身体?下面一起来看看。

喝骨头汤能补钙吗

喝骨头汤能补钙吗

喝骨头汤能补钙吗?民间一直流传着骨汤补钙的说法,我们下意识地也认为骨汤与补钙密切相关。那么喝骨头汤能补钙吗?下面一起来看看吧。

冬季该怎么防冻疮

冬季该怎么防冻疮

冬季该怎么防冻疮呢?冬季天气寒冷,空气干燥,很多人的皮肤都会出现问题,长冻疮。那么冬季该怎么防冻疮呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

冬季咳嗽吃什么水果好

冬季咳嗽吃什么水果好

冬季咳嗽吃什么水果好?冬天咳嗽有很多原因,有可能食物都会引起咳嗽,所以我们在吃东西时要注意是不是忌口,水果也是一样的。那么冬季咳嗽吃什么水果好?

冬季皮肤干裂如何护理

冬季皮肤干裂如何护理

冬季皮肤干裂如何护理?冬季皮肤脂分泌少,皮肤干燥粗糙,皮肤裂口,严重的裂出血。那么冬季皮肤干裂如何护理?下面就让小编带你一起来了解一下吧!