中医黑暗料理:梨和花椒一起炖能治咳嗽?

热门文章排行榜 >>2018-04-27 10:37来源:99健康网

  最近天气忽冷忽热,小孩子一不小心就感冒了,咳嗽不停。有人推荐用梨加花椒一起煮水喝可治疗咳嗽。这样的做法靠谱吗?

梨和花椒一起炖能治疗咳嗽吗 梨和花椒能不能止咳 止咳方法有哪些

  梨的凉+花椒的温=清热化痰

  花椒性味辛、温,具有温中散寒、除湿止痛的功效,对多种细菌、病毒具有抑制作用,还能镇静、调节免疫功能;梨味甘、性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰的作用。

  花椒炖梨既有花椒的热性,又具有梨的凉性,能把二者的优势结合起来,调和药性,梨的凉性被花椒的热性控制住了,而梨润肺止咳的功效则被发挥。

  并不是所有咳嗽都适用

  这个验方并不是所有咳嗽都适用。依据药理,这个验方主要针对于风寒咳嗽,也就是说热咳并不适用。如何分辨?

  风寒感冒咳嗽一般是受风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状多是头痛,鼻塞流清涕,一般需要以辛温解表为主,服药后,可喝些热粥或热汤,帮助出汗,以便借助药力驱散风寒。

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  风热感冒引起的咳嗽是因风热之邪犯表、肺气失和所致,风热感冒的主要症状是头胀痛、伴有咳嗽,并有发烧迹象、舌尖发红、舌苔微黄等,还有些患者会感觉口渴,想喝冷水等症状,治疗也主要以辛凉解表为主。

  此外,许多家庭会在孩子咳嗽后,直接用梨炖水或榨汁饮用,值得提醒的是,梨是性凉的果品,风热咳嗽者虽宜,但风寒型咳嗽者并不适宜。

  能够化痰止咳的食物

  能够化痰止咳的食物其实有很多,也很常见,只是平时我们并没有关注到它而已。究竟都有哪些呢?

  1.杏仁

  杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分,苦杏仁含苦杏仁,也就是一种氢氰酸,具有小毒,但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性温,故一般受寒咳嗽,会用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁体积大,所含苦杏仁成分很少,止咳定喘功效差,仅供一般食品使用,并不入药。

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  2.白萝卜

  具有消食积、顺气、化痰、治喘的功用,民间常说:白萝卜性味偏冷,体质虚冷、气管不好的人不宜常吃。其实白萝卜对肺热型感冒咳嗽,有很好的止咳效果;此外,白萝卜内含有杀菌素,对於伤风热邪,咽喉肿痛,可把白萝卜切成小块,加入蜂蜜,一小时后,箩卜即会流出汁液,服下,对咳嗽有助益。

  3.水梨

  中医认为梨子可以解许多内热症,也可以清热降火解毒。尤其是对于肺热咳嗽,口干舌燥有着很好的功效,生吃梨就能起到作用。而对于寒咳症状,可用冰梨去心,加川贝母一钱共炖煮服用即可。

  4.陈皮

  橘子的橘皮经盐制晒乾后便是陈皮,中医临床经验认为陈皮有健胃、祛痰、镇咳和止胃疼的功效,对於偶有感冒咳嗽多痰,即使用生橘皮来泡茶,加些冰糖,对於止咳化痰亦有助益。

  而有些人感冒后,咳嗽一直难以好转,会直接购买成药如川贝枇杷膏来服用,以期镇咳化痰,缓解咳嗽。事实上,如果是慢性咳嗽有痰,并兼有口咽燥乾时,是可以酌量使用以化解症状;至於急性感冒的咳嗽是因细菌感染而有黄脓痰液时,就不能只用川贝枇杷膏来止咳了。

(责任编辑:苏娇蓉)

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